Alla scoperta delle tradizioni enogastronomiche della Valle Camonica e del Sebino. Al via la VI edizione in programma domenica 19 aprile 2026
L’Associazione Ristoratori Valle Camonica | Sebino torna a proporre, per il sesto anno, l’evento “Ristoratori sui Cammini della Via Valeriana e Carlo Magno”: una domenica diversa dal solito, pensata per unire natura, cultura e buona cucina lungo alcuni dei percorsi più suggestivi del territorio.
L’appuntamento è per domenica 19 aprile 2026. I partecipanti potranno camminare lungo otto tappe della Via Valeriana e del Cammino di Carlo Magno, scegliendo liberamente se affrontare l’intero itinerario o solo una parte. Lungo il percorso ci saranno diverse soste gastronomiche, dove gli chef locali proporranno piatti preparati con prodotti delle aziende agricole della Valle Camonica e del Sebino.
Negli anni scorsi l’iniziativa ha coinvolto circa 550 persone, soprattutto dai territori vicini, e l’obiettivo è confermare — o superare — questi numeri, attirando sempre più appassionati di trekking, famiglie e turisti.
L’evento nasce proprio con l’idea di valorizzare il territorio a 360 gradi: da un lato la scoperta dei cammini e dei paesaggi, dall’altro la promozione della tradizione enogastronomica locale. Un modo semplice e piacevole per vivere una giornata all’aria aperta senza rinunciare al buon cibo.
Anche le istituzioni locali sostengono l’iniziativa, riconoscendone il valore per la promozione del territorio e la collaborazione costruita negli anni tra enti e ristoratori. Parere positivo anche da parte dei promotori dei due cammini, che vedono nell’evento un’ulteriore occasione per far conoscere percorsi già molto apprezzati.
In definitiva, “Ristoratori sui Cammini della Via Valeriana e Carlo Magno” è un invito a rallentare, camminare e gustare: un’esperienza che unisce il piacere della scoperta a quello della tavola, immersi in un territorio ricco di storia e tradizioni.
Per informazioni:
Segreteria organizzativa – Stefania Casalini – Tel. 333 2312969
associazione@ristoratorivallecamonica.com
Dettagli su:
viavaleriana.it
camminodicarlomagno.it
ristoratorivallecamonica.com
Fotografie di Antonio Votino e Andrea Grava
